旅行したい！でもその余裕がない！そんな時は旅の写真を見返す日々が続くのですがせめて食事だけでも……と、チャンスさえあればお気に入り、気になるレストランへ足を運んでいます。（写真は今年の春行ったOrewa Beach, New Zealand）
大都市東京で旅行気分を味わう醍醐味
世界中から人が集まる東京という大都市に住める特権だからこそ楽しめるグルメ小トリップ。異国料理の中でも特別好きなのが地中海料理！ハーブとスパイスが効いた香りと日本にはない独特の世界観。
地中海料理とはいつも新しい出逢いがあるので冒険心をくすぐられるのですが、今日はその中でも私のオススメのお店をいくつかご紹介します☆
地中海の色とりどりの食材に魅了されて
まずは、広尾にある小さなイスラエル料理店「タイーム」
外観はイスラエルらしい鮮やかなブルーと白で統一されており、ドアを開けるとニコニコとした店主がいらっしゃいと出迎えてくれます。
地中海料理の代表料理、フムス（ひよこ豆のペースト）の原料はイスラエルから取り寄せているそうです。その他にもファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）やシュニッツェル（チキンカツ）、そして私の大好物ババガヌシュもあります！ババガヌシュとは真っ黒に皮ごと焼いた茄子の皮をむいた後細かくきざみ、タヒニソース（生ごまペースト）と混ぜて作るディップ。香ばしい香りと味をピタ（ブレッド）と一緒にいただきます。
ちょっと未知の世界で不安だな……と感じる方は、ランチプレートでお試しされるのがオススメ！
次にご紹介させていただくのは代々木にあるBistro ひつじや
NY時代の友達に教えてもらったこのお店。メニューは南米からモンゴル、アフリカまでかなり幅広く多国籍料理を楽しめるお店です。ここへ来てもやはり食べたいと思ったのは地中海に面するチュニジアのブリック（餃子）や北アフリカのクスクスピラフ。ラムのレアステーキが有名なので肉料理が好きな方は是非お試しあれ！！
飛行機に乗って優雅な時間を楽しむことはハードルが高いけれど、旅行気分を味わいたい！という方は是非この2店はお試しあれ。普段食べ慣れない食材でも新しい発見や出逢いがきっとありますよ。
